Den ersten Preis als Best Performer in Sachen Regionalität erhielt unser Küchenteam verliehen. Regionale Lebensmittel haben einen großen Stellenwert bei uns. Viele Produkte werden von regionalen Produzenten bezogen und zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Auch unseren Schüler*innen wird im Praxisunterricht die Verarbeitung von regionalen Lebensmitteln vermittelt.

LR Hiegelsberger verleiht der FS Mauerkirchen die Auszeichnung „Genussland-Küche“ und würdigt damit die gute Qualität der Gemeinschaftsverpflegung an der Fachschule.